| Descrizione: | La provincia di Bologna offre diverse tipologie di agriturismo, dalla periferia della città petroniana ai Colli bolognesi, fino alle tipiche campagne del capoluogo emiliano. Tra i numerosi prodotti tipici bolognesi troviamo la pasta all’uovo e i prodotti di base di carne di maiale, dai tortellini alla mortadella, dalle lasagne alle tagliatelle con il ragù. Il grande gastronomo romagnolo Pellegrino Artusi diceva "Quando sentite parlare della cucina tipica bolognese fate la riverenza che merita." |
